Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtiriladigan o‘rik mevalaridan pastila tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish

Pishenbaeva Shaxnoza Tengelbay qizi

doi:10.66073/ReFocus-Conf/1610184

ARTICLE 2026 Vol 1 · No 7 UZ 9ad7e2ea982e

Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtiriladigan o‘rik mevalaridan pastila tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish

Improving the technology of making pastila from apricot fruits grown in Karakalpakstan | Совершенствование технологии приготовления пастилы из плодов абрикоса, выращиваемых в условиях Каракалпакстана

Pishenbaeva Shaxnoza Tengelbay qizi Qoraqalpog‘iston qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar instituti

Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(7), 697–699

To‘liq matn (PDF) 211 KB DOI Nashriyot sahifasi

Annotatsiya

Tadqiqotning maqsadi Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtirilgan o‘rik navlarini quritish usullari va pastila tayyorlash usullarini o‘rganish, o‘rikning turli navlaridan tayyorlangan pastila namunalarini takomillashtirish va tanlash hisoblanadi.

Kalit so‘zlar

O‘rik quritish pastila saqlash gomogenizatsiya saralash pyure

Iqtibos keltirish

Pishenbaeva Shaxnoza Tengelbay qizi (2026). Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtiriladigan o‘rik mevalaridan pastila tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish. Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(7), 697–699. https://doi.org/10.66073/ReFocus-Conf/1610184

Identifikator: https://rf-library.uz/article/9ad7e2ea982e/improving-the-technology-of-making-pastila-from-apricot-fruits-grown-in
DOI: 10.66073/ReFocus-Conf/1610184
Litsenziya: Copyright (c) 2026 Qoraqalpog‘iston qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar instituti; Mualliflar
Nashriyot: LLC Ilm-fan va innovatsiyalar akademiyasi
Repozitoriyga qo‘shildi: 2026-11-03