Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtiriladigan o‘rik mevalaridan pastila tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish

Pishenbaeva Shaxnoza Tengelbay qizi

doi:10.66073/ReFocus-Conf/1610184

ARTICLE 2026 Vol 1 · No 7 UZ 9ad7e2ea982e

Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtiriladigan o‘rik mevalaridan pastila tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish

Improving the technology of making pastila from apricot fruits grown in Karakalpakstan | Совершенствование технологии приготовления пастилы из плодов абрикоса, выращиваемых в условиях Каракалпакстана

Pishenbaeva Shaxnoza Tengelbay qizi Qoraqalpog‘iston qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar instituti

Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(7), 697–699

Полный текст (PDF) 211 KB DOI Страница издателя

Аннотация

Tadqiqotning maqsadi Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtirilgan o‘rik navlarini quritish usullari va pastila tayyorlash usullarini o‘rganish, o‘rikning turli navlaridan tayyorlangan pastila namunalarini takomillashtirish va tanlash hisoblanadi.

Ключевые слова

O‘rik quritish pastila saqlash gomogenizatsiya saralash pyure

Как цитировать

Pishenbaeva Shaxnoza Tengelbay qizi (2026). Qoraqalpog‘iston sharoitida yetishtiriladigan o‘rik mevalaridan pastila tayyorlash texnologiyasini takomillashtirish. Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(7), 697–699. https://doi.org/10.66073/ReFocus-Conf/1610184

Идентификатор: https://rf-library.uz/article/9ad7e2ea982e/improving-the-technology-of-making-pastila-from-apricot-fruits-grown-in
DOI: 10.66073/ReFocus-Conf/1610184
Лицензия: Copyright (c) 2026 Qoraqalpog‘iston qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar instituti; Mualliflar
Издатель: LLC Ilm-fan va innovatsiyalar akademiyasi
Добавлено в репозиторий: 2026-11-03