Xomashyo bazasi torayayotgan sharoitda artemiya sistasini saqlash va qayta ishlash texnologiyasining ahamiyati (Mo‘ynoq tumani misolida)
Importance of Artemia cyst storage and processing technology under a shrinking raw material base (the case of Muynak district) | Значение технологии хранения и переработки цист артемии в условиях сокращения сырьевой базы (на примере Муйнакского района)
Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(7), 405–408
Abstract
Maqolada artemiya sistasini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi Orolbo‘yi sharoitida resurs bazasining torayishiga moslashuv vositasi sifatida ko‘rib chiqilgan. Mo‘ynoq tumanining iqlim ma’lumotlari an’anaviy ochiq havoda quritish usulining texnologik cheklovini ko‘rsatadi: mart oyida sutkalik harorat amplitudasi 46 °C ga yetadi, bu esa mahsulotning takroriy namlanish-quritilish sikllariga tushishiga olib keladi va, adabiyotda qayd etilganidek, hatching darajasini pasaytiradi. Nazorat ostidagi quritish va past haroratda saqlashga o‘tish natijasida hatching darajasi 70 foizdan 85-87 foizgacha ko‘tarilgan; saqlash davomida ko‘rsatkich 75 foizdan 86 foizgacha oshib, 20-28 kunda barqarorlashgan. Bojxona ma’lumotlariga ko‘ra, bitta tovar liniyasi ichida o‘rtacha eksport narxi 10,21 dollardan 38,87 dollargacha, ya’ni 3,81 barobar farq qiladi. Hisob-kitob shuni ko‘rsatadiki, eksport hajmi 50 foizga qisqarganda ham daromadni saqlash uchun zarur narx 22,36 dollar/kg ni tashkil etadi – bu beshta yo‘nalish allaqachon to‘lab kelayotgan darajadan past.
Keywords
artemiya sistasiqayta ishlash texnologiyasihatching darajasisaqlash rejimimoslashuvqo‘shilgan qiymatOrolbo‘yi
How to cite
Kurbanov Elmurod Allanazarovich (2026). Xomashyo bazasi torayayotgan sharoitda artemiya sistasini saqlash va qayta ishlash texnologiyasining ahamiyati (Mo‘ynoq tumani misolida). Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(7), 405–408. https://doi.org/10.66073/ReFocus-Conf/1610107
- Identifier
- https://rf-library.uz/article/30ad4129de72/importance-of-artemia-cyst-storage-and-processing-technology-under-a-shrinking
- DOI
- 10.66073/ReFocus-Conf/1610107
- Licence
- Copyright (c) 2026 Qoraqalpog‘iston qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar instituti; Mualliflar
- Publisher
- LLC Ilm-fan va innovatsiyalar akademiyasi
- Added to repository
- 2026-11-03
