Research Focus Library RepositoryОткрытый научный репозиторий
ARTICLE 2026 Vol 1 · No 1 UZ cfcc752d829a

GOLUBIKA (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) varieties MEVALARINI KONVEKTIV USULDA dryingDA HARORAT VA VAQT PARAMETRLARINING MAHSULOT SIFATI VA CHIQIMIGA TA’SIRINI study

GOLUBIKA (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) varieties MEVALARINI KONVEKTIV USULDA dryingDA HARORAT VA VAQT PARAMETRLARINING MAHSULOT SIFATI VA CHIQIMIGA TA’SIRINI study | GOLUBIKA (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) сорта MEVALARINI KONVEKTIV USULDA сушкаDA HARORAT VA VAQT PARAMETRLARINING MAHSULOT SIFATI VA CHIQIMIGA TA’SIRINI изучение

  • Urayimjonov Asrorbek Ahadjon o‘g‘li tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041
  • Akademik M.Mirzayev nomidagi bog‘dorchilik tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041
  • uzumchilik tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041
  • vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041
  • Zuftarov Erkin Aybekovich tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041
  • Ilmiy kotib q.x.f.f.d. tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041
  • katta ilmiy xodim Akademik M.Mirzayev nomidagi bog‘dorchilik tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041
  • uzumchilik tayanch doktoranti https://orcid.org/0009-0009-5273-2557 va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti https://orcid.org/0000-0002-4755-5041

Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(1), 141–143

Полный текст (PDF) 735 KB DOI Страница издателя

Аннотация

The article examines the topic “GOLUBIKA (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) varieties MEVALARINI KONVEKTIV USULDA dryingDA HARORAT VA VAQT PARAMETRLARINING MAHSULOT SIFATI VA CHIQIMIGA TA’SIRINI study”. The study summarizes scientific approaches, practical findings and conclusions related to ecology, agriculture, desertification and food security.

В статье рассматривается тема «GOLUBIKA (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) сорта MEVALARINI KONVEKTIV USULDA сушкаDA HARORAT VA VAQT PARAMETRLARINING MAHSULOT SIFATI VA CHIQIMIGA TA’SIRINI изучение». В работе обобщены научные подходы, практические результаты и выводы, связанные с экологией, сельским хозяйством, опустыниванием и продовольственной безопасностью.

Mazkur tadqiqotda golubika (Vaccinium corymbosum L.) mevalarining Bluecrop, Aurora, Sierra, Liberty va Legacy navlari konvektiv quritish usulida turli harorat rejimlarida (50, 60 va 70 °C) o‘rganildi. Quritish jarayonining davomiyligi, mahsulot chiqimi hamda yakuniy namlik miqdori tahlil qilindi. Natijalar shuni ko‘rsatdiki, harorat oshishi bilan quritish tezlashadi, biroq mahsulot sifati va biologik faol moddalar miqdori kamayadi. Eng optimal natijalar 60 °C haroratda qayd etilib, bu sharoitda mahsulotning organoleptik va fizik-kimyoviy ko‘rsatkichlari yuqori darajada saqlanadi.

Ключевые слова

golubikakonvektiv quritishharorat rejiminamlik miqdorimahsulot chiqimibiologik faol moddalarorganoleptik ko‘rsatkichlarquritish texnologiyasigolubikakonvektiv quritishharorat rejiminamlik miqdorimahsulot chiqimibiologik faol moddalarorganoleptik ko‘rsatkichlarquritish texnologiyasigolubikakonvektiv quritishharorat rejiminamlik miqdorimahsulot chiqimibiologik faol moddalarorganoleptik ko‘rsatkichlarquritish texnologiyasi

Как цитировать

o‘g‘li, Urayimjonov Asrorbek Ahadjon; bog‘dorchilik, Akademik M.Mirzayev nomidagi; uzumchilik; instituti, vinochilik ilmiy-tadqiqot; Aybekovich, Zuftarov Erkin; q.x.f.f.d., Ilmiy kotib; bog‘dorchilik, katta ilmiy xodim Akademik M.Mirzayev nomidagi; uzumchilik (2026). GOLUBIKA (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) varieties MEVALARINI KONVEKTIV USULDA dryingDA HARORAT VA VAQT PARAMETRLARINING MAHSULOT SIFATI VA CHIQIMIGA TA’SIRINI study. Partner conferences of the International Scientific Journal Research Focus, 1(1), 141–143. https://doi.org/10.66073/ReFocus-Conf/QAXAI/1041

Идентификатор
https://rf-library.uz/article/cfcc752d829a/golubika-vaccinium-corymbosum-l-varieties-mevalarini-konvektiv-usulda-dryingda
DOI
10.66073/ReFocus-Conf/QAXAI/1041
Лицензия
Copyright (c) 2026 Qoraqalpog‘iston qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiyalar instituti; Research Focus International Scientific Journal
Издатель
LLC Ilm-fan va innovatsiyalar akademiyasi
Добавлено в репозиторий
2026-08-07