ARTICLE
2025 Vol 4 · No 3
UZ 67393d945791
DORIVOR O‘SIMLIKLARNI QURITISH TEXNOLOGIYASIGA UMUMIY YONDASHUV
Research Focus International Scientific Journal, 4(3), 21–24 · ISSN 2181-3833
Аннотация
Dorivor o‘simliklarni quritish ularning bioaktiv moddalarini saqlash va uzoq muddat sifatini saqlab qolish uchun muhim jarayondir. Quritish usulini to‘g‘ri tanlash o‘simliklarning kimyoviy tarkibi va dorivor xususiyatlariga bevosita ta’sir qiladi. Ushbu maqolada turli quritish texnologiyalari, ularning samaradorligi, shuningdek, na’matakni quritish jarayoni batafsil yoritilgan. Quritish jarayonining asosiy bosqichlari, optimal sharoitlari va sifat baholash mezonlari keltirilgan. Tadqiqot natijalari shuni ko‘rsatadiki, infraqizil va mikroto‘lqinli quritish texnologiyalari bioaktiv moddalarni saqlashda eng samarali hisoblanadi.
Ключевые слова
Dorivor o‘simliklarquritish texnologiyasibioaktiv moddalarinfraqizil quritishmikroto‘lqinli quritishna’matako‘simliklarni saqlashnamlik darajasisifat nazoratiefir moylari.
Как цитировать
qizi, Samiyeva Zumrad Doniyor (2025). DORIVOR O‘SIMLIKLARNI QURITISH TEXNOLOGIYASIGA UMUMIY YONDASHUV. Research Focus International Scientific Journal, 4(3), 21–24. https://doi.org/10.66073/researchfocus.v4i3.1499