A new direction for fish farms – breeding of crustaceans (crabs and shrimp)

This paper addresses the breeding and rearing of crustaceans, including crabs and shrimp, as one of the new promising directions of aquaculture on fish farms. The biological characteristics of crustaceans and the ecological factors affecting their reproduction, growth and development are analysed. Attention is also given to the biotechnology of rearing freshwater crayfish in water bodies, the formation of broodstock, the stocking density of juvenile crayfish, and feeding and transport methods. The importance of water temperature, pH, the chemical composition of water and the food base for the effective growth of crayfish is shown. Diseases encountered in crustacean farming and preventive measures aimed at avoiding them are also described. The results of the study are of practical importance for introducing crustaceans into aquaculture farms and increasing the economic efficiency of fish farms.

В настоящих тезисах освещены вопросы разведения и выращивания ракообразных, в том числе крабов и креветок, что является одним из новых перспективных направлений аквакультуры в рыбоводных хозяйствах. Проанализированы биологические особенности ракообразных и экологические факторы, влияющие на их размножение, рост и развитие. Кроме того, внимание уделено биотехнологии выращивания речного рака в водоёмах, формированию маточного стада, плотности посадки молоди раков, способам кормления и транспортировки. Показано значение температуры воды, pH, химического состава воды и кормовой базы для эффективного роста раков. Описаны также болезни, встречающиеся при выращивании ракообразных, и профилактические меры, направленные на их предупреждение. Результаты исследования имеют практическое значение для внедрения ракообразных в аквакультурные хозяйства и повышения экономической эффективности рыбоводных хозяйств.

Bul teziste balıqshılıq xojalıqlarında akvakulturanıń jańa perspektivalı baǵdarlarınan biri bolǵan shayan tárizlilerdi, sonıń ishinde, krab hám krevetkalardı kóbeytiw hám jetistiriw máseleleri sáwlelendirilgen. Shayan tárizlilerdiń biologiyalıq ózgeshelikleri, kóbeyiwi, ósiwi hám rawajlanıwına tásir etiwshi ekologiyalıq faktorlar tallanǵan. Sonday-aq, dárya shayanın suw basseynlerinde jetistiriw biotexnologiyası, ana toparın qáliplestiriw, jas shayanlardı jaylastırıw tıǵızlıǵı, azıqlandırıw hám transportirovkalaw usıllarına itibar qaratılǵan. Shayanlardıń nátiyjeli ósiwi ushın suw temperaturası, pH, suwdıń ximiyalıq quramı hám azıqlıq bazasınıń áhmiyeti kórsetip berilgen. Shayan tárizlilerdi jetistiriwde ushırasatuģın kesellikler hám olardıń aldın alıwģa qaratılǵan profilaktikalıq ilajlar da bayan etilgen. Izertlew nátiyjeleri shayan tárizlilerdi akvakultura xojalıqlarına engiziw hám balıqshılıq xojalıqlarınıń ekonomikalıq nátiyjeliligin arttırıw ushın ámeliy áhmiyetke iye.